Учебная практика на предприятии ООО «Самовар»
Сентябрь 8, 2023
Просмотров: 127
Обучающиеся Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса проходят учебную практику на базовом предприятии ООО «Самовар» по освоению модуля «Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента» на тему: «Технологический процесс приготовления мантов». Студенты второго курса осваивают технологию раскатки теста, дозировки фарша и лепки мантов. Колледж не первый год сотрудничает с данным предприятием, для многих выпускников колледжа становится в дальнейшем местом трудоустройства.