Группа 21-23 на учебной практике

Группа 21-23 приступили к прохождению учебной практики на предприятии "Дом Башкирской кухни" под руководством мастера Бояринцевой Татьяны Сергеевны. Студенты изучают нюансы общественного питания, осваивая теоретические знания и практические навыки. В рамках программы проведен мастер-класс по приготовлению пирожков и фаршированных блинчиков, где студенты узнали о приготовлении теста и начинок, а также о правильной обработке и выпекании. Каждый день приносит новые знания, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая секретами приготовления популярных блюд. Обучающиеся активно участвуют в процессе, осваивая работу кухни.