Проведение конкурса гастрономической интуиции «Угадай на вкус и запах»

В колледже, в рамках недели предмета МДК 05.02. «Процесс приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» преподаватель Баграмова С. Ш. со студентами 2 курса провела конкурс гастрономической интуиции «Угадай на вкус и запах». Цель конкурса - в проверке органов чувств (вкуса и обоняния) и гастрономической эрудиции участников. Ребятам предлагалось определить по запаху или минимальному количеству на вкус различные пряности (корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех), при этом глаза конкурсантов были завязаны. По итогам конкурса команда гр. 25-25 и гр. 26-25 набрали равное количество баллов. Подобные конкурсы доказывают, что гастрономическая интуиция — это не врожденный дар, а навык, который можно развивать. Таким образом, для студентов этот конкурс становится одновременно тренажером для органов чувств, инструментом для развития памяти и аналитических способностей, способом психологической разгрузки и эффективным средством для сплочения коллектива. #УКИПиС #ГастрономическаяИнтуиция #УгадайНаВкусИЗапах #ПроверьСебя