Проведение практических работ. Рисование элементов с использованием кондитерского мешка и корнетика.

 Практические занятия призваны углубить, расширить, детализировать знания, полученные на лекции в обобщенной форме, и содействовать выработке навыков профессиональной деятельности. Студенты 2 курса с преподавателем МДК Баграмовой Светланой Шамилевной закрепили полученные знания в ходе выполнения практической работы. Преподаватель старался создать ситуацию успеха и комфортный микроклимат, воспитывал ответственное отношение к труду, аккуратность в работе с пищевыми продуктами, развивал художественный вкус. Наиболее тонкие рисунки выполнялись с помощью корнетика. Чтобы хорошо украсить изделие, требуется длительная практика, поэтому, вначале ребята осваивали простейшие виды украшений и только потом сложные. Это занятие расширило кругозор, проявлялись творческие способности. Чтобы достичь подлинного мастерства и создать украшения, нужны и знания, и умения, и навыки. Обучаемые должны получить возможность раскрыть и проявить свои способности, свой личностный потенциал.