УКИПиС поддержал проект «Вкусно и просто»

25 декабря наш колледж посетили  воспитанники Отделения социальной гостиницы «Подросток». Визит прошёл в рамках кулинарного проекта «Вкусно и просто», цель которого — поддержка детей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, через знакомство с востребованными профессиями.

Главная задача экскурсии — познакомить ребят с профессиональной деятельностью поваров‑кондитеров и дать им реальное представление о будущей специальности. Юные гости получили уникальную возможность «примерить» профессию на себя, погрузившись в атмосферу кулинарного мастерства.

Первым пунктом остановки  ребят стала мастерская поварского дела — кузница кадров нашего колледжа. Здесь студенты ежедневно оттачивают свои практические навыки. Каждому участнику проекта  предстояло выполнить овощную нарезку, освоив базовые приёмы, без которых не обходится ни один профессиональный повар. Юные кулинары с энтузиазмом принялись за дело, оценив, насколько важны точность, аккуратность и чувство меры в поварском искусстве.

Вторым пунктом остановки ребят стала чайная церемония, организованная на третьем этаже.  Ребята погрузились в мир чайных традиций, им раскрыли  секреты правильного приготовления напитка: от выбора сырья до тонкостей заваривания. Каждый участник создал собственный витаминный чай, экспериментируя с ингредиентами и открывая новые вкусовые сочетания.

Экскурсия стала не просто знакомством с профессией, а настоящим путешествием в мир кулинарии. Ребята воочию увидели, как проходит обучение будущих поваров‑кондитеров, попробовали себя в реальных профессиональных задачах.

 Надеемся, что этот день вдохновит кого‑то из ребят  выбрать кулинарную специальность и пополнить ряды профессионалов.

#ВкусноИпросто #УКИПиС