Десерты из цитрусовых

31 марта в колледже проводился мастер-класс по приготовлению десертов из цитрусовых, посвященный Дню апельсинов и лимонов. Преподаватель Баграмова С. Ш. совместно со студентами 2 курса приготовили апельсиновый зефир, апельсиновый мусс, лимонное и апельсиновое желе. Этот день призван напомнить о пользе употребления этих фруктов, в том числе о том, какую пользу для здоровья приносит употребление цитрусовых, по праву считающимися кладисом витаминов. Десерты с добавлением цитрусовых имели свежесть и оригинальный вкус, с фруктовыми нотками и лёгкой горчинкой. Кроме получения практических навыков в части овладения кондитерским мастерством ребята получили заряд бодрости и хорошего настроения, представление о сочетаемости цитрусовых с другими ингредиентами. #УКИПИС #мастеркласс #ДеньАпельсиновИЛимонов