Одно из древнейших блюд, знакомое и популярное по сей день.

Студенты группы 34-19 Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса в период прохождения практики включились в работу с первой минуты урока по приготовлению домашней лапши и порадовали своей готовностью, своей отдачей. Планируемые результаты обучения на уроке соответствовали требованию программы, где все студенты справились с заданием. Наилучший результат показала студентка группы 34-19 Биккулова Эльвина ее домашняя лапша получилась тонкой, ровной и аккуратной.