Повара-кондитеры на практике обучались технике приготовления плова

Студенты второго курса Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса проходят производственную практику. Будущие повара-кондитеры оттачивают свои практические навыки на базе МАУ «Центр детского диетического питания» г.Уфы. 9 сентября 2025 года студенты группы 26-24 под руководством мастера производственного обучения Дианы Адельметовой отработали профессиональные навыки по приготовлению плова. - Плов - одно из популярных блюд, которое пользуется большим спросом, - поясняет Диана Адельметова. - Важно, чтобы нарезка была правильной и эстетичной. В числе моментов, обязательных для соблюдения, - не перемешивать ингредиенты в процессе приготовления блюда, а также не допускать добавления воды в избыточном количестве. Напомним, производственная практика продлится до 17 октября 2025 года. После чего студенты вернутся к образовательному процессу в стенах колледжа.