Сервировка стола с удовольствием и знанием дела

Преподаватели иностранного языка Вахитова Г.С., Сурменко Т.В. совместно с преподавателем профессиональной дисциплины «Организация обслуживания на предприятиях общественного питания» Нигматуллиным Р. Ю. провели практическое занятие на английском языке по сервировке стола. Студенты погрузились в англоязычную среду. Вместо привычных упражнений из учебника – скатерть, столовые приборы и задания на английском. Задача была непростой: правильно расставить тарелки, разложить вилки и ножи, разместить бокалы, следуя правилам сервировки. Подобная работа позволила каждому побыть в роли официанта. Занятие показало, что даже строгие правила этикета можно учить с удовольствием, если немного погрузиться в профессиональную среду. Такой формат максимально приближает студентов к реальной работе в ресторане, где английский язык нужен не для галочки, а для выполнения конкретных действий. #АнглийскийЯзыкСУдовольствием #ИностранныйВПрофессиональнойДеятельности #ПрофБлок