Студент колледжа Александр Рябов - победитель конкурса кондитеров

На престижном чемпионате гостеприимства Gastromaster студент 4 го курса группы 43 22 Александр Рябов занял второе место в конкурсе кондитеров арт класса «Вкусы Родины: кондитерское наследие России». Состязание прошло в номинации «Торт — Гастрономический сувенир», где участникам предлагалось создать кондитерское изделие в оригинальной тематике «Игрушки из СССР». Задача требовала не только высокого кулинарного мастерства, но и художественного видения: необходимо было воплотить в торте атмосферу советской эпохи, используя приёмы кондитерского дизайна. Александр представил на суд жюри изысканное изделие, которое отличалось точной реконструкцией визуальных образов советских игрушек, гармоничным сочетанием классических кондитерских техник и креативного подхода к оформлению, а также безупречными вкусовыми качествами при сложной декоративной реализации. Жюри отметило тщательную проработку деталей, достоверно передающих дух советской эпохи, высокое мастерство исполнения декоративных элементов и удачную интерпретацию традиционной тематики через призму современного кондитерского искусства. Этот успех — не только личная победа Александра, но и результат системной работы педагогического коллектива УКИПиС по развитию профессиональных и творческих компетенций учащихся. Поздравляем Александра с блестящим результатом! Желаем дальнейших творческих побед и новых гастрономических открытий! #Gastromaster #ТортГастрономическийСувенир