Учебная практика у группы 25-23

Студенты группы 25-23 проходят учебную практику на предприятие ИП Сафина М.Р., где осваивают профессиональный модуль по приготовлению и подготовке к реализации полуфабрикатов для блюд кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Обучающиеся закрепили навыки формовки и точного дозирования котлет и шницелей.